CLEMENTINE (Citrus clementina)
Šta je Clementine ?
Klementina dolazi iz porodice agruma. Ona je najmanja vrsta mandarine poznata po svojoj tankoj koži koja se lako ljušti i ukusnim segmentima voća iznutra.
Esencijalno ulje klementine se dobija hladnim ceđenjem kore ovog voća. Ima jedinstvenu aromu sličnu aromi divlje narandže, ali sa suptilnim notama limuna.
Klementine, prirodni hibrid mandarine i slatke pomorandže, su odličan izvor nekoliko hranljivih sastojaka, uključujući vlakna, vitamin C i antioksidante.