CARAWAY (Carum Carvi)
CARAWAY (Carum Carvi) Šta je Caraway ? Caraway (Carum carvi) ili kim, je biljka iz porodice Apiaceae. Poreklom je iz nekoliko različitih regiona, uključujući zapadnu Aziju, Evropu i severnu Afriku. Seme kima veoma je popularno kao začin, posebno u Evropi i na Indijskom potkontinentu. Danas se ova biljka gaji širom Evrope, a Finska proizvodi oko 28% svetske...