WHITE GRAPEFRUIT (Citrus x paradisi)
Šta je White Grapefruit ?
Grapefruit (Citrus x paradisi) pripada Rutaceae familiji jestivog voća. Smatra se da je grejpfrut prvi put pronađen na Barbadosu tokom 1750-ih godina. Ova biljka se vekovima koristi u borbi protiv upale, prekomerne težine, šećera i mamurluka. Prirodno je sredstvo za borbu protiv stresa, protivupalno sredstvo, antioksidans hrani i antikancerogeni agens.
Ime belog grejpfruta dolazi iz boje njegove bele kore, ali meso ploda je takođe mnogo bleđe od običnog grejpfruta. Iako celuloza grejpfruta ima puno svojih dobrobiti – uključujući popularnu hranu koja sagoreva masnoće – esencijalno ulje grejpfruta se zapravo dobija hladnim ceđenjem kore ploda, koja sadrži niz korisnih isparljivih jedinjenja. Miris ulja grejpfruta je čist, svež i po malo gorak, kao i samo voće.
U kineskoj tradicionalnoj medicini smatra se da esencijalno ulje grejpfruta pomaže u ublažavanju toplote i stajaće „Qi“ energije u jetri. Smatralo se da ova stajaća energija dovodi do natezanja stomaka, mučnine i zatvora. Neki stručnjaci ovog drevnog sistema su naveli da esencijalno ulje grejpfruta hladi jetru i tako olakšava ove probleme.
Glavni sastojak esencijalnog ulja grejpfruta je limonen koji čini 88 – 95% ulja. Limonen je poznat kao fitohemikalija koja sprečava tumor i koja štiti DNK i ćelije od oštećenja. Pored limonena, esencijalno ulje grejpfruta sadrži i druge snažne antioksidante, uključujući vitamin C, mircen, terpinen, pinen i citronelol.