FRACTIONATED COCONUT OIL (Cocos Nucifera)
Šta je Coconut oil ?
Kokosova palma (Cocos Nucifera) je višegodišnja drvenasta biljka član porodice palmi (Arecaceae). Rasprostranjena je u tropskim krajevima, pogotovo na obalama i ostrvima Tihog i Indijskog okeana. Njeno ime potiče od grčke reči „сосо“ (zrno, plod). Deblo palme je sastavljeno od vlaknastih i krupnih preklapajućih stabljika i može narasti do 25 metara visine. Na vrhu debla izvire ogromno perasto lišće koje može narasti do 4 metra dužine. Frakcionisano kokosovo ulje dobija iz kokosa, ploda kokosove palme.
U drevnoj Indiji, kokosova palma je poznata kao „drvo koje daje sve što je potrebno“, odnoso hranu, lek, materijal za gradnju i kozmetiku. Ajurvedska medicina odavno naglašava terapeutska i kozmetička svojstva kokosa. Mnogo prehrambenih proizvoda se pravi od kokosove palme, kao što su kokosovo ulje, kokosovo brašno, kokosov sirup, rendani kokos, kokosova voda, mleko i slično.
Kokosovo ulje ima jedinstvenu ulogu u ishrani ljudi kao važna funkcionalna hrana. Istraživanja sprovedena na tradicionalnoj ishrani naroda koji i dalje žive dosta izolovano od modernog sveta, čija se ishrana praktično bazira na kokosu, pokazuju da oni mnogo ređe pate od modernih bolesti za razliku od zapadnog sveta, kao i to da su generalno boljeg i stabilnijeg zdravlja.
Za ceo tekst, molimo Vas preuzimite našu aplikaciju u Vašoj prodavnici:
